Проба 14-каратного золота відповідає 585 російської пробі, найпоширенішої російському ринку, оскільки його ціна і якість є пропорційними. З нього виготовляють ювелірні прикраси високої якості, стійкі до зношування.
14-каратне золото (14K) відповідно містить у собі 14 частин золота та 10 частин інших металів. Ювеліри використовують для виробів проби 9, 10, 14, 18 та 24 карата.
Наприклад, якщо проба стоїть 585, отже, на 1000 частин металу 585 складає чисте золото. Тобто, зі 100% на золото припадає 58,5%, а решту складають інші метали: мідь, срібло або паладій.
1 карат золота – це співвідношення чистого золота до 24 частин усієї речовини в сплаві. Відповідно, еталоном вважається золото 24 карата (відповідає нашій 999 пробі). Відомі золоті сплави 6, 9, 10, 14, 18, 22 карат.