Скільки холестерину у згущеному молоці?

Вміст холестерину (холестеролу) у молоці та молочних продуктах

Вміст холестерину у продуктах у приготовленому вигляді: – у 1 склянці молока від 29 мг (молоко 3% жирності та кефір) до 47 мг (молоко 6% жирності і ряжанка); – в 0,5 склянки вершків 20% жирності 63 мг; – в 0,5 склянки сметани 30% жирності 91 мг; – в 100 г сиру знежиреного 9 мг; – в 100 г сиру жирного 57 мг ;- у 100 г …

Сири з високим вмістом холестерину Серед найбільш поширених – пекорино, вершковий сир та пармезан. Такі сири краще не їсти тим, у кого і так високий рівень холестерину, або вживати їх з особливою обережністю, проконсультувавшись із лікарем.