Лечо містить вітаміни С, А, В, такі корисні речовини, як фосфор, кальцій, рослинну клітковину. В окремих випадках можлива індивідуальна непереносимість продукту, іноді — алергічна реакція на томати і червоний болгарський перець.
(Зміст білків, жирів та вуглеводів у 100 грамах продукту та калорійність.)…Заготівлі. Таблиця калорійності та хімічний склад рецептів.
| Продукт | Зацукрований кишміш |
|---|---|
| Калорійність | 224,6 кКал |
| Білки | 0 г |
| Жири | 0 г |
| Вуглеводи | 59,9 г |
Харчова цінність та хімічний склад "лечо".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Вітамін C, аскорбінова | 47.86 мг | 53.2% |
| Вітамін Е, альфа токоферол, ТЕ | 1.411 мг | 9.4% |
| Вітамін Н, біотин | 0.8 мкг | 1.6% |
| Вітамін К, філлохінон | 8.6 мкг | 7.2% |