Пуер бадьорить не гірше кава При правильному заварюванні пуер справді бадьорить не гірше кава. Наприклад, слабо заварений пуер містить у собі бадьорості менше, ніж зелений чай. Але якщо Шу Пуер заварити міцно, зберігши при цьому комфортний смак (головне, щоб чай не гірчив), ви отримаєте енергетичний напій.
Залежно від міцності чаю пуер може містити 30-100 мг кофеїну на чашку.
Все просто – справа в тому, що в шу пуере міститься найбільша кількість чайного кофеїну – теїну, який є однією з діючих речовин чаю пуер. Саме він дає можливість організму використовувати свої ресурси прямо зараз, так народжується почуття та відчуття бадьорості та активності.