530 руб. Країна: Китай, околиці села Бан Жан, провінція Юньнань.
Ціна: 553 руб.
Так, якісний шу пуер не може бути дешевше за 150-250 рублів за 50 грам, а ціна на молоді шени має бути не менше 300 рублів за 50 грам. Якщо ви побачили на прилавку млинець пуера за 500 рублів, це привід вийти з магазину і ніколи не повертатися туди.
Пуер заварюють сотнею різних способів, але я розповім про класичне. на 100–150 мл води рекомендую використовувати 3-5 г чаю. Якщо ваш пуер спресований, а не розсипний, потрібно просто відрізати невеликий шматок від бруска. Температура води для шін пуера – не більше 85 ° С, для шу пуера – До 98 °С.