Головною її особливістю стало змішання каліфорнійського та гавайського стилів у дизайні, а також системи.Ліцензії серфера» – бонусної картки, яка дає 20% кешбеку від кожної покупки у будь-якому Surf Coffee у вигляді бонусів, які можна витрачати також у всіх кав'ярнях мережі.
Витрати на відкриття – від 1 900 000 рублів без урахування оренди та заробітної плати персоналу. Включають вартість обладнання, посуду, інвентарю та меблів.
Вадим Суханов Всього понад 110 кав'ярень мережі сьогодні працюють у 30 містах Росії. У Сибіру перша точка Surf Coffee з'явилася у Барнаулі влітку 2021 року. Права на торгову марку Surf Coffee належать зараз московському ТОВ «Стратфорд ГЛОБАЛ», єдиним засновником якого є Вадим Суханов.