Олексій Павлов народився у російському місті Омську. У 2013 році він відкрив перший закладСуші Майстерв Тюмені. Станом на 2018 рік мережа розрослася по всій Росії та налічувала 40 ресторанів.
"Суші Майстер– найбільша у світі мережа ресторанів доставки японської кухні.Суші Майстербільше 220 філій у більш ніж 115 містах у 10 країнах світу. З них понад 170 власних корпоративних ресторанів.
Вкладення – 1,5-2,7 млн рублів. Паушальний внесок – від 199000 до 420000 рублів залежно від чисельності населення міста. Роялті – 3% виручки. Середня виручка – до 3 000 000 рублів на місяць.