У середньому близько 25000000 курок вмирають кожен день в США. Постачальники часто повідомляють про загальну вагу, яка варіюється від живої ваги птиці до так званої ваги тушки, яка є вагою тварини після того, як бійня відокремлює частини, які вважаються неїстівними: голову та внутрішні органи.
Одні з найпопулярніших сільськогосподарських тварин — кури, чия чисельність на Землі становить близько 19 мільярдів.
180 мільйонів тварин кожен день; 7,5 мільйонів тварин кожну годину; 125 тисяч тварин кожну хвилину; 2 тисячі тварин кожну секунду.