Свіжа та смачна ягода Зберігати плоди краще на середній полиці холодильника. Вона зможе залишатися свіжою 3-5 днів. Якщо розмістити лохину близько до морозильної камери, плоди швидко зав'януть.
Денна норма для дорослої людини – 150 грамів лохини. Для дитини цей показник зменшується до 80 г на добу. Якщо не дотримуватися норми та є ягоду безконтрольно, можна, можливо завдати шкоди організму.
Малину, черешню, лохину необхідно промивати під водою, помістивши в друшляк. Потім краще потримати ще кілька хвилин у ємності з холодною водою та викласти на сухий рушник. Так вони позбудуться зайвої вологи і збережуть смак та колір.
Цілі ягоди У такому вигляді лохину відправляють у морозилку. Бажано за пару годин до цього встановити на морозильної камери режим "Super frost". Через 4 – 6 годин лохину можна дістати і зсипати в загальний пакет або контейнер. Заморожування у такий спосіб дозволяє заморозити ягоди розсипом.