5 мл У медицині та кулінарії чайна ложка використовується як міра маси чи обсягу. Вважають, що одна чайна ложка вміщує об'єм, рівний 5 мл. Старіші визначення чайної ложки вводилися до США: 1 год. ложка = 4,93 мл, та англійська 1 год.
1 чайна ложка води – 5г. 1 чайна ложка оцту – 5г. 1 чайна ложка лимонної кислоти – 5/8г. 1 чайна ложка незбираного молока – 5г.
15 мл У РФ та країнах СНД прийнятий обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл) В Австралії – 20 мл