Чим корисні яблука? У яблуках містяться вітаміни A, С, В1, В2, РР та Е, а також магній, фосфор, йод, залізо, селен, калій, кальцій та цинк.

Вміст вітамінів:

ВітаміниХімічна назваЗміст у 100 грамах
B2рибофлавін0.02 мг
Cаскорбінова кислота10 мг
Eтокоферол0.2 мг
B3 (PP)ніацин0.4 мг

Вітамін А А в яблуках на 50% більше, ніж у апельсинах – цей вітамін допомагає вберегтися від застуди та інших інфекцій та підтримує зір на хорошому рівні. Вітамін А G або B2 в яблуках більшеніж у будь-якому іншому фрукті.