Вегетаційний період триває приблизно 90-150 діб. Сходить кукурудза на 10-12 добу після посіву. Кукурудза є теплолюбною рослиною. Оптимальна температура її вирощування — 20—24 °С.
Новий урожай – веде відлік з весни, коли починається посівний сезон. Місяці посадки врожаю: зазвичай – початок у середині травня; якщо весна приходить рано, то із середини квітня. Місяці збору врожаю: листопад та грудень кукурудза та соя.
Час цвітіння волоті різне у різних гібридів, зразків і складає, залежно від погодних умов від кількох годин до 7-9 днів.
Оптимальні терміни для збору кукурудзи – Упродовж серпня. Поспішати зі збором не потрібно, але й затягувати до осені не варто, бо ніжні зерна кукурудзи не переносять заморозки.