Тривалість перерви має бути не менше 30 хвилин та не більше 2 годин. У деяких категорій працівників (залізничників, водіїв та ін.) при 8 годинному робочому дні перерва може бути розбита на дві частини. При цьому загальна тривалість цих частин у сумі має становити від 30 хвилин до двох годин.
Протягом робочого дня (зміни) працівникові має бути надано перерву для відпочинку та харчування тривалістю не більше двох годин і не менше 30 хвилин, який у робочий час не вмикається.
У обідню перерву працівник має право займатися чим завгодно, у тому числі й спати. Він вільний від трудових обов'язків і може використати перерву на власний розсуд, ст. 106 ТК.
Як часто треба робити перерви Суть її полягає в тому, щоб робити короткий 5-хвилинний перерва через кожні 25 хвилин. А після трьох таких підходів винагороджувати себе перервою довше – від 15 хвилин до півгодини.