Час перетравлення продуктів: жирна риба (форель, лосось, Оселедець) – 50-80 хв. яйце варене – 120-150 хв. куряче м'ясо – 90-120 хв.
Дрібна, нежирна риба перетравлюватиметься 30 хвилин. Жирна – 50-80 хвилин. Білок від морепродуктів засвоюється 2-3 години.
Перетравлення м'яса — звичайно, трохи довга історія! д.), яка покине ваш шлунок приблизно через 30 хвилин, а жирна риба (наприклад, лосось, сардини, форель тощо) перевариться приблизно за 50 хвилин. Інші види м'яса перетравлюються довше і процес може тривати навіть два дні.