Згідно з російським ГОСТ Р 58144, дистильована вода повинна мати pH в діапазоні 5,0-7,0 (для дистильованої води подвійної перегонки 5,4-6,6)питома електрична провідність при 20 °С повинна становити не більше 4,3 · 104 Див/м.

Промийте датчик рН-метра дистильованою водою і протріть його серветкою. Потім, помістіть датчик в воду, рівень кислотності якої хочете виміряти, і трохи перешкодити їм. Встановіть температуру рідини на приладі за допомогою лівого регулятора.

Головна відмінність з дистильованою водою – Відсутність іонів. Дистилятори мають спеціальні фільтри для води до та після очищення, які дозволяють вирішити проблему вмісту органічних речовин. В результаті в дистильованій воді повністю відсутні шкідливі речовини.

Середній оптимальний показник ph води, Придатною для пиття, – 7,5 ммоль. Він відповідає нормальній кислотності нашої крові.