— Щоб п'яніти до 0,5 проміле, треба одразу випити близько 8 літрів кефіру або квасу, – Прокоментував перші результати Віктор Дементьєв.
Так, наприклад, досліди показали, що навіть ковток квасу відразу показує до 1,5 промілеАле вже через хвилину, так само, як і безалкогольне пиво, відповідає нулям на табло алкотестера.
Офіційно квас — безалкогольний напій, проте незначна кількість етанолу в ньому все ж таки є: за ГОСТом — до 1,2%. Тому вживати квас ми радимо до того, як сісти за кермо. Насолоджуйтеся напоєм, зачекайте півгодини, поки організм розщепить алкоголь, а потім по машинах.