Прогріти до 200 ° C духовку. Викласти крильця на лист, можна постелити пергамент, щоб легше відмиваються лист. Покласти крильця в духовку на 30-35 хвилин. Останні 10 хвилин запікати під грилем або включати конвекцію, а за 5 хвилин при бажанні змастити жиром, що витопився.