Цвітіння його відбувається настільки рідко, вважається, що цвітіння алое відбувається раз на 100 років, Звідси й друга назва рослини – столетник. За сприятливих умов цвітіння можна спостерігати кожні 20 років.
Цвіте алое довго. Квітконос з'являється в пазухах верхнього листя, найчастіше один, зрідка – більше. Квіти циліндричні, дзвіночкоподібні, на довгих квітконіжках, різного кольору. У алое деревоподібного квітки від рожевого до червоних відтінків, у алое віра – жовто-рожеві,Алое плямистого – помаранчеві.
Для появи квітконоса доведеться знайти спосіб знизити в кімнаті рівень тепла на період спокою (зимові місяці) до +10…+14 градусів або перенести рослину до іншого приміщення. Тільки в екстремальному стані у алое прокинеться прагнення до цвітіння та визрівання насіння. Збирати насіння алое в домашніх умовах марно.
За три місяці Ви отримаєте близько чотирьох листків. Таким чином, рослина Алое вера може зростати до 10 років.