Гострі перці визрівають приблизно 2 місяці. Їх можна вирощувати на підвіконні цілий рік і проводити посів у будь-який час. Для домашнього городництва вибирають компактні та чагарникові сорти. Вони не завдають клопоту при вирощуванні, дивовижно красиво виглядають на підвіконні і охоче дають щедрий урожай.