Таблиця заходів та ваг
| Назва | Тонкий склянка (250 см3) | Гранений склянка (200 cм3) |
|---|---|---|
| Борошно картопляна | 180 | 150 |
| Борошно пшенична | 160 | 130 |
| Огірок (середній) | ||
| Горіх фундук очищений | 170 | 130 |
Мірна таблиця (скільки грам борошна у ложці)
| 600 грам борошна | 20 ложок з великою гіркою |
|---|---|
| 175 грам борошна | 5 столових ложок з гіркою, 1 столова ложка без гірки |
| 160 грам борошна | 5 столових ложок із гіркою |
| 150 грам борошна | 5 ложок їдалень з гіркою |
| 140 грам борошна | 4 столові ложки з гіркою |
1 повний склянка (250 мл.) – це 160 грам пшеничного борошна. Щоб було менше похибок, борошно набираємо без гірки. 160 грам, це і є без гірочки.