Банки закривають пластмасовими кришками та поміщають у холодне місце на 4-6 тижнів. До брусниці можна додати очищені, нарізані часточками та варені в цукровому сиропі яблука чи груші. * 1 л брусничного соку, 100 г цукру, кориця.