Щоб запустити процес гідратації цементу, потрібно до 20-25% води від його ваги. Але при такому співвідношенні отриманий розчин буде надмірно в'язким, тому робота з ним буде важкою. Виходить, що для зручності роботи доводиться втрачати деяку міцність – інакше укласти бетон в опалубку неможливо.