1 г вуглеводів = 4,1 ккал 1 г білка = 4,1 ккал

4 ккал 1 грам вуглеводу = 4 ккал.

А ось якщо ми поглинаємо 100 грамів вуглеводів, всі 400 кілокалорій будуть наші.

При згорянні в атмосфері кисню 1 г вуглеводів виділяється в середньому 4,3 ккал, 1 г жирів – 9,45 ккал, 1 г білків – 5,65 ккал.