Калорійність цього продукту дійсно досить висока. Вона складає 800 ккал на 100 грам. У цьому 90% становить жир.
896 ккал Скільки калорій у 100 гр сала? Зазначена порція продукту містить від 797 до 896 ккал, залежно від того, на якій відгодівлі знаходилася тварина. Сало майже на 90% складається з жирів та повністю позбавлене вуглеводів. У 100 г продукту міститься 2,4 г білка.
При використання даного продукту як обмежувач апетиту слід не є занадто багато — не більше 10—30 г. Ця кількість містить набагато більше корисних речовин, чимось вершкове масло. «Для людей, схильних до зайвої ваги, і тим, хто вже має підвищений рівень холестерину, варто є не більше 10 г на добу.
451 калорій Сало (50 г) містить 451 калорій.