-Пельмені після випливання варяться не більше 2-3 хвилин. Не варто допускати, щоб тісто дуже розварилося і почало розвалюватися. Пельмені потрібно виловити за допомогою шумівки та подавати до столу. Багато господарок додають спеції безпосередньо перед подачею на стіл.Oct 16, 2020
10 хвилин Нагадаємо, що домашні пельмені потрібно варити 7-10 хвилин після закипання, а магазинні – 5-6 хвилин, Залежно від їх розміру.
Експерти кажуть, що заморожені пельмені відносно сухі та не пластичні, тому в окропі вони просто лопаються і злипаються. Як правильно варити пельмені Щоб цього уникнути, кидати пельмені потрібно не в окріп, а в гарячу воду.
Варять пельмені 8-12 хвилин (залежно від розмірів пельменів: дрібні – менші, а великі, відповідно, довше). Після того, як вони спливуть, вогонь зменшують, щоб вода не вирувала, це може призвести до того, що пельмені розпадуться. І варять ще 3-5 хвилин.