Середній розмір одного плода складає близько 100 г. Один болгарський перець містить 27 ккал, трохи більше 1 г білків та більше 5 г вуглеводів.
В одному кг перцю міститься 10-12 штук перцю. В середньому в одному кілограм перцю клаудіо буде лише 6-7 штук. Один кілограм сирого перцю еквівалентний приблизно 600 г очищеного від насіння печеного перцю. Один маленький зелений гострий перець важить у середньому 45 грам, тому 1 кг зелених гострих перців буде 22 шт.
Середньоплідний огірок Вага 220 – 250 гр. Довжина 20-24 см.