Скільки важить куряче яйце, а також жовток та білок окремо?
| Найменування | Вага штуки, грн. | Кількість яєць в 1 кг. |
|---|---|---|
| Яйце без шкаралупи | 68 | 15 |
| Білок | 41 | 24 |
| Жовток | 26 | 38 |
| Добірне, маркування «О» |
•Sep 19, 2020
Довжина її тіла 19,5-28 см, хвоста – 13-19 см (приблизно 2/3 довжини тіла); вага 250-340 р.
Маса одного яйця 65 – 74,9 г. Харчова цінність 100 г продукту: білки – 12,7 г; жири – 11,5 г; вуглеводи – 0,7 г.