Маса кишечника "умовної людини" (з масою тіла 70 кг) в нормі – 1 кг. Товщина стінки кишок (за винятком прямої кишки) – 2–3 мм, при скороченні – 4–5 мм, товщина стінки прямої кишки – 2,4–8 мм. Час перебування вмісту (хімусу та калу) у кишечнику в нормі – близько 30 годин.
Кількість калу, що утворюється протягом доби, варіює від майже 500 г (якщо їжа багата на овочі та фрукти) до 200 г (якщо в їжі переважають тваринні білки) і 30 г при голодуванні. Хоча в процесі травлення відбувається активне всмоктування, кал зазвичай містить 65-80% води.
Довжина товстих кишок варіює від 120 до 227 см та в середньому дорівнює 158,4 см.
У людей, які споживають переважно рослинну їжу, тонкий кишечник довший, ніж у «м'ясоїдів», у жінок він коротший, ніж у чоловіків. Товстий кишечник, Що включає сліпу, ободову і пряму кишки, значно коротше тонкого – його довжина становить лише 1,5–2 м.