Вага одного шматочка – 75 грам. Смак філе нейтральний, оскільки Хек сам по собі не має яскравого рибного смаку. Філе очищене від кісток, плавників та іншого, є чистим м'ясом. Тому продукт можна використовуватиме харчування дітей.
Салаку – Це дрібна риба, що відноситься до сімейства оселедцевих. Мешкає риба в Балтійському морі, довжина 1 особини сягає 20-37 см, а вага від 150 до 300 г.
Таблиця пунктів за системою вагонаглядачів – риба
| Риба (45) | Порція | У порції |
|---|---|---|
| Устриці | 3 шт | 50 г |
| Форель копчена | 2 шматочки | 40 г |
| Форель свіжа, заморожена | 1 шматок | 200 г |
| Шпроти | 1 шт | 15 гp |