Були варіанти 500, 380 та 400 грамів. Хтось упевнений, що булка хліба має важити цілий кілограм. Насправді зараз звичайний білий хліб важить 400 грамів. А ось згідно з радянським ГОСТом такий буханець повинен був важити 500 грамів.16-Oct-2019
Відповідно до ГОСТу 27844-88, батон Нарізний випускається масою 0,4 та 0,5 кг.
1. Технічні вимоги
| Найменування виробу | маса, кг |
|---|---|
| Матнакаш ваговий | Не більше 2,5 |
| Матнакаш штучний | 0,5-1,5 |
| Хліб пшеничний з борошна вищого, першого та другого сортів подовий та формовий ваговий | Не більше 3,0 |
| Хліб пшеничний з борошна вищого, першого та другого сортів подовий та формовий штучний | 0,5-1,1 |
1 скибочка (13 г) містить 27 калорій.