Банани виділяють газ, званий етиленовим газом, який прискорює дозрівання фруктів. Помістіть банани у поліетиленовий пакет, щоб газ, що вони випускають, не виходив. Таким чином, вони дозріватимуть швидше.

Як змусити дозріти зелені банани

  1. Загорніть плоди в паперовий пакет (підійде просто папір і навіть газета) і залиште на 1-2 дні. Так фрукти дихають і не сохнуть при цьому. …
  2. Покладіть банани на кілька хвилин у розігріту духовку. Вони миттєво дозріють.
  3. Читай також: 10 причин є банани кожен день

Зберігайте зелені банани у зв'язці, не поділяйте. Ще щоб вони швидко достигли – покладіть їх у паперовий пакет на 1-2 дні поставте в тепле місце. Газ етилен, що виділяється ними, буде накопичуватися і наближати дозрівання. Візьміть зелені банани і покладіть або в духовку на 1-2 хвилини, вони миттєво дозріють.