Один болгарський перець містить 27 ккал, трохи більше 1 г білків та більше 5 г вуглеводів. Жири у складі продукту повністю відсутні.
| Енергія 27 ккал | |
|---|---|
| Білки 1,3 г | Вуглеводи 5,3 г |
| Жири 0 г | Волокна 1,4 г |
Від солодкого перцю краще відмовитися, якщо у тебе: гастрит при підвищеному рівні кислотності шлункового соку; виразкова хвороба шлунка; тяжкі захворювання печінки та нирок; гіпотонія, ішемічна хвороба серця;
Сумарний вміст цукрів – 4,2 г, клітковини – 2,1 г, крохмалю – 0,0 г. Вміст холестерину – 0,0 мг, трансжирів – 0,0 г.