У 100 г продукту міститься приблизно 67 ккал. У складі плода переважають вуглеводи — їх кількість у зазначеній порції продукту становить понад 15 г. Білків 100 г хурми всього 0,5 г, а жирів – близько 0,4 г.Хурма свіжа
| Енергія 58 ккал | |
|---|---|
| Білки 0,4 г | Вуглеводи 13 г |
| Жири 0,19 г | Волокна 1,6 г |
«Королек» — 56,1 ккал в 100 р. «Бичаче серце» – 65,1 ккал у 100 р. "Медова" – 76,3 ккал у 100 р. "Інжирна" – 66 ккал у 100 р.
Доцільність вживання хурми на ніч для схуднення залежить від дієти, що дотримується. При дотриманні суворої, що характеризується вживанням малих обсягів їжі, для вгамування голоду допускається з'їсти 1 плід за годину до сну.