Кількість вуглеводів у 100 г цукру — 99,98 г (клітковина + крохмаль + цукру)*. За змістом вуглеводів серед усіх продуктів цукор (цукровий пісок) займає 3 місце.

Харчова цінність та хімічний склад "1 ч. л цукру".

НутрієнтКількість100% норми
Калорійність16 кКал10525 г
Вуглеводи4.2 г5214 г

Харчова цінність та хімічний склад "Цукор Білий Кусковий".

НутрієнтКількість% від норми 100 ккал
Калорійність400 кКал6%
Вуглеводи100 г11.4%