За цілий рік карась здатний набрати всього сотню іншу грамів. Дворічний карасик, відгодований у штучних ставках, важить 200-300 грам.
Скільки росте карась? Відповідь експерта: За ідеальних обставин карась за 10-12 років життя, відміряного йому природою, здатний вирости до півметра в довжину і набрати 5 кіло ваги. Насправді ця рибка веде аскетичний спосіб життя і просто не встигає досягти великих розмірів.
Без жодного сумніву, зростання карасяЯк і будь-якої іншої риби, залежить головним чином від кількості їжі, а так як він харчується виключно рослинними речовинами, то зрозуміло, чому в басейнах з піщаним дном, позбавлених водяних трав, він росте дуже повільно.