Умови зберігання: зберігати при рівномірній температурі не нижче 6ºС ізольовано від джерел сильного нагріву або охолодження. Термін зберігання: 48 годин – в упаковці, 16 годин – без упаковки.
Булочки та хліб. Як правило, домашня дріжджова випічка зберігає свіжість близько 2 діб.
На закінчення варто відзначити, що середній термін зберігання хлібобулочних виробів в упаковці складає 24-36 годин. Але коли у складі консерванти, то можливо 14-30 днів.
Зазвичай цей виріб стоїть на кухонному столі. Але якщо є припущення, що з'їсти булочки максимум, як за 2 дні, не вийде, то їх можна, можливо відправити в холодильник і продовжити їхню придатність ще на день чи два.