У 100 г курячих крилець містяться 23% добової норми білка, жирів – 15% і вуглеводів – 0% …. Курячі крильця – білки, жири, вуглеводи (БЖУ)
| БЖУ, зміст | від норми | |
|---|---|---|
| Жири | 12,9 г | 15,3% |
| Вуглеводи | 0,0 г | 0,0% |
Калорійність курячих крилець становить 186 ккал на 100 г продукту.
Калорійність 100 грамів смажених курячих крилець (з яких 26,1 г білка, жирів 22,2 г та вуглеводів 2,4 г) становить 321 кКал або 1343 кДж.