У ній менше калорій, а вміст цінних мікроелементів набагато вищий. Існує думка, що соняшникова халва шкідлива кісткам, але це не так. Завдяки вітаміну D і магнію організм краще засвоює кальцій. Цей продукт рекомендується їсти тим, хто хоче збільшити м'язову масу.