Коренеплід полегшує перетравлення їжі, стимулює вироблення шлункового соку, покращує апетит. При диспепсичних порушеннях знімає симптоми та біль. Захищає слизову від впливу бактерії Helicobacter pylori, що викликає гастрит та виразку, позитивно впливає на мікрофлору кишечника, знижує газоутворення.
Завдяки клітковині та пектиновим речовинам у складі імбир допомагає роботі травної системи. Він стимулює секрецію травних залоз шлунка, благотворно впливаючи на мікрофлору та роботу кишечника. При цьому рідше страждаєте від газоутворення, токсини виводяться швидше, а обмін речовин прискорюється.
Корінь імбиру буде корисним і при застуді, грипі, кашлі, застійних явищах у легенях, болях у горлі, застосовується як відхаркувальний засіб. Знижує рівень холестерину в крові, покращує мозковий кровообіг, зміцнює судини, знижує артеріальний тиск, використовується при атеросклерозі.
Корисні властивості Спектр лікувальних властивостей, якими має корінь імбиру, дуже широкий, він виявляє: протизапальну, спазмолітичну, знеболювальну, розсмоктуючу, збуджуючу, вітрогону, потогінну, загоювальну і тонізуючу дію.