Частки, що надходять для плавки одного або декількох металів завантажуються у спеціальні плавильні печі, під впливом високої температури доводяться до рідкої однорідної маси, яка відливається у форми для отримання злитків. Матеріал, що надходить у плавку, називається шихтовим, або шихтою.
Виплавляють сталь з рідкого чавуну та шихти. Залучають конвертер, фанерований вогнетривкими матеріалами. Щоб прискорити процес окиснення, через нього подають струмінь повітря.
Плавильна пекти – це обладнання, якого потребують цехи, що займаються виплавкою металу тоннами за один цикл плавки, та підприємства вторинної обробки, що плавлять невеликий обсяг чорних та кольорових металів.