Риб'ячий жир – Це продукт, що отримується з морської риби. Омега–3 – Це група кислот, що входить до складу різних продуктів. Це означає, що риб'ячий жир – одне з джерел ПНЖК. Останні у вигляді капсул є чистою корисною речовиною без додаткових вітамінів і мінералів.
Для сучасних препаратів на основі омега-3 риб'ячий жир проходить подальшу переробку, внаслідок якої очищається від великої частки домішок. На виході виходить концентрат із високим вмістом ЕПК та ДГК. Іноді його додатково збагачують вітамінами та мікроелементами.
Термін «омега–3використовується для позначення поліненасичених жирних кислот. А рибий і рибний жир – Це назви двох різних продуктів з риби. Риб'ячий жир виробляється безпосередньо з печінки тріски, а рибний жир – З усієї риби.