Хутряні породи забивають у віці 7-8 місяцівзазвичай після линяння, восени або взимку. Цікавить, до якого віку ростуть кролі на бройлерному харчуванні? Звірятка готові до забою до 2,5-3 місяців, а на звичайному кормі – до 3-6 місяців. Вибір часу для забою не залежить від сезону. Sept 11, 2018
Каліфорнійська Порода набула популярності завдяки скоростиглості. Вже до 2-3 місяців кроленята набирають максимальну масу тіла – 4-4,5 кг і готові до забою.
Чим годувати кроликів для швидкого зростання, повинен знати кожен фермер.Раціон харчування кроликів при розведенні на м'ясо включає:
- свіжу траву,
- сіно та гілковий корм,
- бобові культури,
- висівки, шроти та макухи,
- відварені овочі та зелене бадилля,
- концентровані корми.
Під час обробки кролика, голову потрібно зберігати чистою, проте якщо ви її все ж таки забруднили кров'ю, то її слід промити і добре просушити. Якщо, після забою кроликаВи хочете виставити тушку на продаж, то її необхідно добре знекровити, а також потрібно, щоб тушка важила не менше одного кілограма.