Тож у якому віці починають справді нестися пернаті? Яєчні представники часто відрізняються своєю скоростиглістю, перша їх яйцекладка відбувається вже у віці 4-5 місяців. Кури м'ясо-яєчної спрямованості відкладають яйця вже 5-6,5 місяців. У м'ясних порід початок несення яєць припадає на 7-8 місяць життя.
Так, якщо особини, для яких основною діяльністю є виробництво яєць, дають перші плоди при досягненні 4,5-5,5 місяців, то кури м'ясо-яєчного напрямку дозрівають через 6,5 місяців, а несушки м'ясного типу забезпечують стабільне надходження яєць лише у віці 7-8 місяців.
Після першого року яйцекладки продуктивність курки трохи падає, а після другого — зменшується вже помітно. Кроси практично повністю перестають мчати в віці 4 років чи раніше. Птахоферми позбавляються від несучок в віці півтора року, після першого року яйцекладки.
Середній вік статевого дозрівання самок наступний, тижні: кури білих кросів яєчного напрямку – 22, коричневих кросів – 23, м'ясні кури – 26, індички – 33 – 36, качки – 26 – 28, гуси – 34, цісарки – 30, перепела – 7. Самці дозрівають раніше самок на 1 – 2 міс.