До продуктів із високим вмістом білка відносяться горіхи: мигдаль (21 грам білка в 100 грам мигдалю), кешью (18 грам), фундук (15 грам), фісташки (20 грам), грецький горіх (15 грамів).
Арахіс можна, можливо вживати у сирому виглядіОднак після термічної обробки його смак значно покращується. Крім того у сирому вигляді він не є джерелом корисних речовин для організму. Обсмажування цього продукту активізує антиоксиданти та усуває афлатоксин.
Білок можна годувати жолудями, грецькими горіхами, кедровими горіхами, фундуком у шкаралупі (шкаралупа потрібна, щоб білка не з'їла зайвого, крім того, шкаралупа допомагає їм зберігати здорові зуби).