Спочатку італійці так і називали цей напій: "брудна вода". Потім довелося перейменувати на політкоректне, але не менш зневажливеамерикано»(Caffè Americano – кава по-американськи). Минув час, янкі виїхали. А в Європі «американо» з часом став популярним.
Напої на основі еспресо Все почалося з американських солдатів та їх любові до чорного фільтр кава. Напій, який готують в Еспресо-машині, отримав назву “Американо”, під час 2-ї Світової війни під час окупації Італії військами США.
Caffè Americano – «кава по-американськи") – спосіб приготування кава, що полягає у поєднанні певної кількості гарячої води та еспресо. Кава амерікано – це класичний еспресо, до якого додається гаряча вода.