У теперішній час фортеця вимірюють за допомогою спиртоміра. До поширення цього приладу (у XIX столітті) застосовувалися різноманітні способи, включаючи відпал та його англосаксонський варіант, пруф.
Щоб отримати горілку, розчин фортецею 40% початкового розчину, фортецею 96%, необхідно помножити на 96 і поділити на 40, тобто збільшити на 2,4. Іншими словами, в 1 літр 96% спирту потрібно додавати воду, поки загальний об'єм не дорівнюватиме 2,4 літра.
У літрі горілки міцністю 40° 572 г води та 381 г зернового етилового спирту. У літрі горілки міцністю 40 % vol 635 г води та 318 г зернового етилового спирту, що відповідає фортеці близько 35 °. При покупці алкоголю враховуйте, що міцність 40 градусів фактично вище фортеці 40%.