Дозрівання плодів при цвітінні лимона в літні місяці відбувається на 1-2 місяці швидше, ніж у весняні. Час від зав'язування до дозрівання плодів може коливатися у межах (7-14 місяців).
Плоди дозрівають через 8-9 місяців у період із листопада по травень.
Перші плоди дає вже 3-4 рік. Вони відрізняються гарним смаком та великими розмірами – один лимон може зростати до 500 р. За рік може сформуватися від 20 до 40 плодів, які можна їсти навіть з шкіркою.
Лимонне дерево починає плодоносити в віці 3-5 років, залежно від сорту. Опад квітів є однією з ключових проблем молодого лимонного дерево. Багато хто з формуються плодів опадають, перш ніж вони починають рости.