Зберігати шарлотку у холодильнику можна до 3-5 діб.Aug 17, 2022
Шарлотку можна зберігати за кімнатної температури до трьох днів.
Зберегти свіжість шарлотки також допоможе своєрідна помадка: сметана, збита із цукровим піском. Нею необхідно змастити поверхню пирога. Таким чином, він не стане скоро черствіти. В крайньому випадку, шарлотку можна заморозити та зберегти її там до 1 місяця.
Шарлотка повинна вирушати в духовку, яку необхідно розігріти хоча б протягом 15 хвилин, щоб температура була щонайменше 180 градусів. Під час приготування шарлотки духовку краще не відкривати, інакше тісто осяде і пиріг стане малоїстівним. Отже, тісто для шарлотки рецепт.