Щоб вийшли яйця в цятку, їх перед варінням у барвнику потрібно намочити водою і обваляти в якійсь крупі. Після цього яйце щільно загортають у марлю і далі фарбують за рецептом залежно від того, який обраний барвник.Apr 9, 2015
Для надання яйцям цяточок можна використовувати рис чи іншу крупу. Мокрі яйця обвалюють у крупі, акуратно загортають у марлю або капрон, кінці якої зав'язують ниткою. Рис має дуже щільно прилягати до яйця. Потім яйця фарбують цибулиння.
Щоб пофарбувати яйця на Великдень рідкими харчовими барвниками, слід відварити яйцяПротерти їх оцтом для того, щоб фарба лягла рівно, роздрукувати рідкий барвник і налити його в зручний посуд. Далі слід надіти рукавички і за допомогою пензлика або руками обтерти яйце фарбою до одержання рівного кольору.
Дістаньте яйця з холодильника і добре вимийте. Вони мають бути кімнатної температури, тому дайте їм трохи постояти. У цей час засипте в каструлю лушпиння цибулі. Краще брати невеликий посуд та фарбувати яйця партіями, щоб цибульний розчин вийшов насиченим.