Яйце сире біле, змочити у воді потім обваляти в лушпиння цибулі і загорнути в марлю, закріпивши ниткою або резиночкою (і так з кожним яйцем). Беремо стару каструльку складаємо яйця, всипаємо ложку солі виливаємо зеленку і додаємо 0,5 л. води та ставимо варити. Після закипання варимо 8 хвилин.Apr 6, 2018
- Покладіть у каструлю цибульну лушпиння і залийте водою. …
- Додайте в каструлю оцет. …
- Зменшіть вогонь до найслабшого і варіть під кришкою щонайменше 30 хвилин.
- Процідіть рідину через сито і дайте охолонути. …
- Кладіть по одному яйцю на ложку і опускайте в рідину. …
- Залишіть яйця у каструлі мінімум на 1 год.
При використанні цибулиння для фарбування яєць яйця у ній варяться. Тому, щоб яйця не полопалися, їх потрібно витримати при кімнатній температурі хоча б одну годину і додати у воду, де варитиметься яйця пару чайних ложок солі. І звичайно, перед фарбуванням яйця потрібно ретельно помити.
Етапи фарбування:
- Налийте у каструлю води. Акуратно опустіть у каструлю яйця. …
- Зобов'язок надягніть рукавички, адже руки буде дуже складно відмити від зеленки.
- Додайте у воду кілька крапель зеленки. …
- Яйця варіть до готовності (приблизно 10 хвилин).
- Злийте гарячу воду, дайте курячим яйцям охолонути.
Apr 14, 2020